Cuando se habla de tequila indudablemente se piensa en Guadalajara, considerada la cuna y capital de este destilado que le ha dado presencia a México en todo el mundo como un referente cultural, pero también producen otras bebidas como el ron, el vino y la cerveza.
Celebridades como George Clooney, Kendall Jenner, Mark Wahlberg, Kate del Castillo y Santa, tienen sus propias marcas de tequila, producidas en Guadalajara, pero esta ciudad ofrece muchas más variedades.
Para los amantes que gustan de una buena bebida podrán descubrir en Guadalajara y sus alrededores nuevos lugares y experiencias, donde conocerán a fondo sobre su fabricación y disfrutaran de una degustación inmersiva que hará toda la diferencia en estas vacaciones de verano.
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Cinco opciones en Guadalajara para conocer de otras fascinantes bebidas
Cerveza en Guadalajara para todos los paladares
Loba, ubicada en el corazón de Guadalajara y Cerveza Fortuna, en Zapopan son paradas imperdibles, donde se tendrá la oportunidad de transitar por sus fábricas de producción, observar cómo hacen sus diversas cervezas y degustar en su tasting room, todo de la mano de un guía experto.
Después de aprender sobre qué tipo de cerveza va con cada alimento, en el restaurante Loba Gastropub, para complementar la vivencia podrán probarán algunos de los nueve estilos de cerveza que tienen: Lobita (Lager ligera), Clandestina (Pre-Prohibition Lager), Sport (Witbier), Alteña (Altbier), Alfa (Indian Pale Ale), Negra (American Porter), Paraíso (Ale Gose), Sueño Rosa (Gose) y Loba 8 (Hazy Pale Ale); acompañados de guisos exquisitos.
En cambio Fortuna, recibió un galardón como la Mejor Cervecería de México en 2019, en la competencia internacional de cervezas Aro Rojo, en 2018 ganó el oro en Cerveza México por las Cervezas Lager Americana; obtuvo la plata en Cervezas Experimentales y el oro en Cervezas Oatmeal Stout.
A unos minutos de la Cerveza Fortuna hallarás Cerveza Zorra Bistro & Pub Zapopan, restaurante donde encontrarás toda la variedad de cervezas de la marca local “Zorra” y otro tipo bebidas nacionales, así como vino, coctelería y una gran oferta gastronómica, sitio que sin duda será el ideal para un plan de tarde o noche con amigos o pareja.
Destilados en Tala, cuna de la caña de azúcar
A menos de una hora de Guadalajara se encuentra la Hacienda Navajas en el municipio de Tala, región caracterizada por su gran producción de caña de azúcar. A través de visitas guiadas, con duración de alrededor de hora y media, todo turista tendrá la opción de recorrer sus instalaciones que datan más de 3 siglos agendando previamente el tour desde su página web.
Amatitán, ruta del tequila y tierra productora del vino
Además de formar parte de la Ruta del Tequila donde se encuentra una de las tequileras más antiguas de México, la Hacienda San José del Refugio, en la que al visitarla se experimentará el proceso de destilación que se hacía a finales del siglo XIX, y al estar cerca de la ciudad Tapatía, Amatitán también se ha destacado como un municipio productor de vinos como el de “Alma Alquimista”.
Por su excelente calidad ganaron la medalla de oro, el Natural Tempranillo 2022, en el Mexico Selection Concours Mondial de Bruxelles 2024. Este vino se caracteriza por sus frutas audaces, caracteres herbales y terrosos. Por su parte, el Muscat Blanc 2023, ganó medalla de plata en el Concours Mondial de Bruxelles 2024, destacado por sus aromas de cedro, cuero, chocolate especiado, menta y romero.
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