La competencia en “MasterChef 24/7” sigue elevando su nivel, luego que en la décima gala de eliminación quedó fuera Nora Estrada, una de las participantes más representativas de la cocina tradicional mexicana.
Estrada abandonó el reality de TV Azteca después de que un descuido en la sazón y el emplatado le costara su permanencia en la cocina más famosa del país.
En la emisión del domingo, Carmen, Daniela, Emmanuel, Flor, Jazmín, Julio, Luis, Nora y Ramahá llegaron con mandil negro.
Tras la deliberación de los jueces, Nora Estrada se convirtió en la décima eliminada de la temporada, sorprendiendo tanto a sus compañeros como a la audiencia.
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Un error en los detalles cambió el rumbo de la competencia
Durante el reto final, los participantes debían demostrar técnica, creatividad y precisión, tres aspectos que cobran mayor importancia conforme avanza la competencia.
Aunque Nora presentó un platillo inspirado en la cocina tradicional mexicana, los jueces encontraron fallas en la sazón y en el emplatado, aspectos que terminaron inclinando la balanza en su contra y sellaron su salida del programa.
Su eliminación sorprendió debido a que era considerada una de las concursantes con mayor conocimiento culinario dentro del reality.
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¿Quién es Nora Estrada?
Nora Estrada tiene 55 años y es originaria de Xochimilco, Ciudad de México. Es cocinera tradicional y ha dedicado gran parte de su vida a preservar las recetas e ingredientes característicos de los pueblos originarios de la zona chinampera.
Su pasión por la gastronomía nació gracias a las enseñanzas de su madre y su abuela, quienes le transmitieron técnicas ancestrales, el uso de ingredientes cultivados en chinampas y la importancia de conservar la cocina mexicana como parte del patrimonio cultural.
Desde su llegada a MasterChef 24/7, destacó por su dominio de las recetas tradicionales y por defender el valor de la cocina de origen frente a propuestas más contemporáneas.
Ganó el Pin del Chef y se convirtió en una de las líderes
Uno de los momentos más importantes de Nora dentro del programa ocurrió cuando obtuvo el Pin del Chef, una ventaja estratégica que le permitió modificar la dinámica de la competencia y asumir un papel de liderazgo frente a sus compañeros.
Gracias a esa distinción, la cocinera tomó decisiones importantes durante varios retos, convirtiéndose en una de las participantes con mayor influencia dentro del reality.
La representante de la cocina de las chinampas
A lo largo de la temporada, Nora defendió platillos elaborados con ingredientes locales y recetas heredadas de generación en generación.
Entre sus preparaciones más recordadas figura el chilaxtle, una receta tradicional de Xochimilco con la que buscó demostrar que la cocina mexicana de origen puede competir al más alto nivel gastronómico.
Su discurso siempre estuvo enfocado en rescatar los saberes culinarios de las comunidades y valorar el trabajo de los productores locales.
Una participante que también protagonizó momentos de tensión
Más allá de sus habilidades culinarias, Nora fue una de las concursantes que más conversación generó dentro de la casa.
Durante varias semanas sostuvo diferencias con algunos compañeros por la organización y limpieza de las estaciones de trabajo, aunque también logró fortalecer una relación de respeto con Ramahá, con quien pasó de los desacuerdos iniciales a una convivencia más cercana conforme avanzó la competencia.
Así quedan los eliminados de MasterChef 24/7
Con la salida de Nora, el programa acumula diez eliminaciones. Hasta ahora han abandonado la competencia:
- Javier «La Chuleta Metalera»
- Nash
- Arturo
- Lula
- Ricardo
- María (por motivos de salud)
- Pablo
- Ismael «El Perro del Mal»
- Diego
- Nora Estrada
Aunque su participación terminó antes de la recta final, Nora deja una huella importante como una de las principales promotoras de la cocina tradicional de Xochimilco dentro del reality culinario, al llevar a millones de espectadores el valor de las recetas heredadas y la riqueza gastronómica de las chinampas mexicanas.
