Después de una noche de celebración, brindis y comida mexicana, la mañana del 16 de septiembre puede llegar acompañada de dolor de cabeza, sed, cansancio, náuseas, debilidad y malestar general.
Si despertaste con cruda tras las Fiestas Patrias, hay algunas medidas que pueden ayudarte a sentirte mejor, aunque no existe un remedio que la elimine de inmediato.
De acuerdo con el Instituto Nacional sobre el Abuso del Alcohol y Alcoholismo de Estados Unidos (NIAAA), la resaca aparece como consecuencia de consumir demasiado alcohol y puede incluir síntomas como fatiga, debilidad, sed, dolor de cabeza, náuseas y sensibilidad a la luz o al sonido.
El organismo necesita tiempo para recuperarse, por lo que las llamadas “curas rápidas” no sustituyen ese proceso.
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¿Qué hacer para sentirte mejor?
Una de las principales medidas es mantenerse hidratado, especialmente si hubo vómito, tomar agua poco a poco puede ayudar a reponer líquidos, mientras que descansar permite al organismo recuperarse de los efectos del alcohol.
También es recomendable comer si el estómago lo permite, contrario a lo que se piensa una comida ligera puede ser más tolerable que alimentos muy grasosos o irritantes cuando existen náuseas o malestar digestivo.
El descanso también es importante, pues la resaca puede afectar el sueño y provocar cansancio, por lo que dormir y evitar actividades que requieran mucha concentración puede ayudar mientras desaparecen los síntomas.
¿El café, una cerveza o una bebida energética quitan la cruda?
No hay evidencia de que tomar más alcohol sea una forma de curar la resaca, de hecho, consumir nuevamente alcohol puede prolongar el malestar y aumentar la exposición a sus efectos.
Tampoco conviene confiar en bebidas energéticas o grandes cantidades de café como una solución.
Aunque la cafeína puede hacer que una persona se sienta temporalmente más despierta, no elimina el alcohol ni cura la resaca.
Por ello, la recomendación más segura es dejar que el cuerpo se recupere y evitar continuar bebiendo.
Sí. Para esta parte conviene aclarar que el consomé puede ser tolerable si se consume con moderación y no está muy condimentado, pero el picante no es un tratamiento para la cruda. Después de beber, el alcohol ya puede irritar el estómago y aumentar la liberación de ácido; si hay náuseas, gastritis, reflujo o diarrea, los alimentos muy picantes pueden empeorar las molestias. (Instituto Nacional de Alcoholismo)
¿Consomé de barbacoa o birria para la cruda? El picante no es una cura
Después de una noche de Fiestas Patrias, un consomé de barbacoa o birria puede resultar apetecible y aportar líquidos, además de ofrecer alimentos que el cuerpo puede tolerar una vez que el estómago se ha estabilizado.
Sin embargo, no hay evidencia de que el picante “corte” la cruda o acelere la eliminación del alcohol, pues la recuperación depende principalmente del tiempo, la hidratación y el descanso.
Si decides comer birria, barbacoa u otro caldo, lo más prudente es optar por una porción moderada y evitar agregar grandes cantidades de chile, salsas muy picantes o ingredientes excesivamente grasosos, especialmente si tienes náuseas, dolor o ardor estomacal.
El alcohol puede irritar directamente el revestimiento del estómago y aumentar la producción de ácido, por lo que someterlo además a alimentos irritantes puede intensificar el malestar en algunas personas.
En cambio, si el estómago está sensible, pueden tolerarse mejor alimentos sencillos y fáciles de digerir, como pan tostado, arroz, plátano, avena o galletas saladas.
La Cleveland Clinic recomienda priorizar la hidratación y alimentos que sean suaves para el aparato digestivo mientras desaparecen los síntomas.
Por ello, un consomé de birria o barbacoa no está necesariamente prohibido y si se consume, es preferible hacerlo con poco picante y observar cómo responde el organismo. Si hay vómitos persistentes o no es posible retener líquidos, es importante buscar atención médica.
Cuidado con los medicamentos para el dolor
Si tienes dolor de cabeza, es importante no tomar medicamentos de manera indiscriminada después de haber consumido alcohol.
El NIAAA advierte que el alcohol puede interactuar con distintos medicamentos, aumentando algunos riesgos y efectos secundarios.
Estas interacciones pueden provocar, entre otros problemas, náuseas, vómitos, somnolencia, desmayos, problemas de coordinación e incluso dificultades respiratorias, dependiendo del medicamento.
Por esta razón, antes de tomar un analgésico o cualquier otro medicamento conviene revisar las indicaciones del producto y, si existe alguna duda, consultar a un médico o farmacéutico, especialmente si se consumió una cantidad importante de alcohol o se toman otros medicamentos.
No confundas una cruda con una intoxicación alcohólica
Aunque la mayoría de las resacas desaparecen con el tiempo, algunos síntomas después de beber pueden indicar una situación mucho más grave.
La intoxicación alcohólica puede provocar confusión, dificultad para hablar o caminar, vómitos, respiración lenta o irregular, convulsiones y pérdida del conocimiento. Ante estos signos se requiere atención médica inmediata.
Si una persona está inconsciente después de consumir alcohol, presenta convulsiones o tiene problemas para respirar, no debe dejarse sola ni asumirse que simplemente “está dormida”; es necesario solicitar atención de emergencia.
Después de las celebraciones del 15 de septiembre, lo más importante es escuchar al cuerpo, mantenerse hidratado, descansar y evitar los remedios milagro.
