Ciudad de México, 22 oct. (AMEXI).- El gobierno de Claudia Sheinbaum presentó un ambicioso plan para disminuir el precio de la tortilla hasta 10% durante su administración.
Anunciada por el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Julio Berdegué, la medida busca aliviar la presión económica sobre las familias mexicanas y fortalecer la soberanía alimentaria del país.
El precio de la tortilla, alimento básico en la dieta mexicana, impacta de forma directa en la economía familiar, en especial en los hogares de menores ingresos.
En los últimos años, el precio de la tortilla ha aumentado significativamente debido al encarecimiento del maíz, la energía y los costos de transporte.
Acuerdo Nacional por el Maíz y la Tortilla
El gobierno planea implementar un «Acuerdo Nacional por el Maíz y la Tortilla«, en el que participarán productores, industriales y consumidores. Las principales acciones del plan incluyen:
- Aumentar la producción nacional de maíz blanco: Se impulsarán programas de apoyo para el cultivo de maíz blanco no transgénico, con el objetivo de reducir la dependencia de las importaciones y lograr la autosuficiencia.
- Mejorar la eficiencia en la cadena de producción: Se fomentará la tecnificación del riego, la capacitación de productores y la modernización de la infraestructura para disminuir los costos de producción y distribución.
- Establecer mecanismos de control de precios: Se buscarán acuerdos con los industriales para fijar precios justos que beneficien tanto a productores como a consumidores.
- Combatir la especulación: Se implementarán medidas para evitar el acaparamiento y la especulación en los mercados de maíz y tortilla.
Se espera que la reducción en el precio de la tortilla tenga un impacto positivo en la economía de los sectores más vulnerables. Además, el plan busca fortalecer la producción nacional de maíz y promover un consumo justo y responsable.
Reacciones y desafíos
El anuncio ha generado diversas reacciones. Algunos sectores consideran la medida necesaria para proteger la economía familiar, mientras que otros expresan dudas sobre su viabilidad y la capacidad del gobierno para controlar los precios en un mercado complejo. El éxito de este plan dependerá de los acuerdos alcanzados con los actores involucrados y de la eficacia en su implementación.
Plan de Seguridad Alimentaria
El gobierno de México también lanzó un plan integral para avanzar hacia la soberanía alimentaria del país. El enfoque se centra en garantizar el suministro de alimentos nutritivos, suficientes y de calidad, como el maíz y el frijol, y en apoyar a pequeños y medianos productores agrícolas.
Uno de los pilares del plan es el programa Producción para el Bienestar, que beneficiará a 2.02 millones de productores de pequeña y mediana escala, especialmente a aquellos que cultivan maíz, frijol, caña de azúcar, café, cacao y miel.
Este programa ofrecerá orientación profesional para mejorar las prácticas de siembra, con el fin de elevar la productividad y la calidad de las cosechas.
La soberanía alimentaria es una prioridad en el gobierno de la presidenta @Claudiashein, pues garantiza el derecho a la alimentación. Los apoyos a las y los trabajadores del campo -como Producción para el Bienestar- son fundamentales, y por ello continuarán en este sexenio. https://t.co/JoFl4FUJSN
— Carlos Torres Rosas (@carlosgtorres_) October 22, 2024
Transformaciones institucionales y apoyo social
- Transformación de Segalmex: Se convertirá en una oficina de Diconsa, y las tiendas Diconsa pasarán a llamarse Tiendas Bienestar, con el objetivo de ofrecer alimentos básicos a precios accesibles en las comunidades más vulnerables.
- Fortalecimiento de Liconsa: Se aumentará la producción de leche para garantizar su distribución en todo el país.
- Incremento en la producción de granos básicos: Se priorizará la producción de maíz y frijol para asegurar el abasto nacional.
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Beneficios esperados
- Mayor acceso a alimentos nutritivos para la población.
- Mejora en la calidad de vida de los pequeños productores.
- Reducción del hambre y la desnutrición.
- Fortalecimiento de la economía local.
Este plan de soberanía alimentaria representa un paso importante en la lucha contra el hambre y la pobreza en México. Al brindar apoyo a los pequeños productores y garantizar el acceso a alimentos esenciales, el gobierno espera mejorar la calidad de vida de millones de mexicanos.
El gobierno de Claudia Sheinbaum confía en que este plan contribuirá a alcanzar la soberanía alimentaria y garantizar el derecho a la alimentación para todos los mexicanos.
