Si buscas un restaurante acogedor donde el sabor, la tradición y la buena atención se unan en cada plato, lo encontrarás en este auténtico restaurante brasileño de espadas. Un lugar donde la carne asada al fuego es la protagonista, acompañada de una barra de ensaladas frescas, coloridas y llenas de sabor, que realzan la experiencia culinaria. Además, podrás disfrutar de una gran variedad de postres que completan una comida memorable.
La amplia selección de alimentos te invita a volver una y otra vez para descubrir todo lo que ofrece la barra gastronómica. Puedes acompañar tus platos con una variedad de aguas frescas, refrescos y bebidas alcohólicas, ideales para lograr un maridaje perfecto con las carnes a la espada.
Mucho más que carne a la espada: Una experiencia completa
Desde que cruzas la puerta, el aroma a carne asada al fuego despierta todos tus sentidos. Aquí, las espadas brasileñas desfilan por el salón con cortes jugosos y perfectamente cocinados, llevados directamente a tu mesa.
Todo esto por un precio accesible de $589 pesos, que incluye absolutamente toda la experiencia.
Comenta el Chef sobre la preparación de la carne y cuántas personas forman parte para la calidad a AMEXI.
¿Por qué todos celebran en Sal e Brasa?
Este restaurante se ha convertido en el lugar favorito para celebraciones familiares gracias a su ambiente acogedor, excelente servicio y la calidad inigualable de sus alimentos. Aquí no solo se viene a comer, sino a crear recuerdos.
“Hemos llegado a tener hasta 60 cumpleaños en un solo día”, comparte Pedro Cotto, dueño del restaurante.
Sal e Brasa inspirado en la tradición brasileña realizado con el corazón mexicano
Este concepto nació del sueño de su fundador, quien después de ser CEO de una cadena de restaurantes brasileños en EE.UU. y México, decidió emprender su propio camino:
“Creamos un concepto único que combina tradición, sabor y hospitalidad. No solo ofrecemos carne, ofrecemos historia, cultura y calidad en cada plato”, continuó Cotto.
El restaurante rinde homenaje al churrasco del sur de Brasil, cocinado al aire libre bajo los árboles, pero reinterpretado con un enfoque moderno, familiar y accesible.
Una Historia de vida que inspira que ahora es Sal e Brasa
El fundador, originario de la sierra del sur de Veracruz, emigró a los EE.UU. a los 12 años en busca de un mejor futuro:
“Dormíamos en el suelo. Me fui para que mi familia no se muriera de hambre. Hoy, gracias al esfuerzo y la disciplina, creamos un concepto gastronómico que le da empleo a muchas familias mexicanas.”
Su camino no fue fácil, pero su visión clara y su amor por la cultura brasileña lo llevaron a crear lo que hoy es considerado por muchos como el mejor restaurante brasileño de México y Latinoamérica.
Expansión, sucursales y ¡Aniversario con Promoción!
El restaurante celebró su 2º aniversario el 16 de septiembre, una fecha simbólica en México. Y lo hizo “tirando la casa por la ventana”:
Promoción 2×1 en las tres sucursales todo el día
Nuevas aperturas: Coapa y próximamente más ubicaciones en CDMX
“Quise crear un lugar noble, donde la gente se sintiera valorada, recibiera más de lo que paga, y pudiera reconectar con su familia a través de la comida.”
¿Cualidades del Bufet de Espadas Brasileñas?
- Espadas con carnes premium directo a tu mesa
- Barra libre de ensaladas y postres incluidos
- Ambiente familiar y servicio excepcional
- Historia real, hecha con pasión y propósito ¡Ideal para celebraciones, comidas familiares o simplemente disfrutar! calidad, tradición y sabor que conquistan paladares y corazones.
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«Hemos logrado conjugar un estilo gastronómico completo en una sola experiencia: un buen ambiente, excelente comida y un servicio de calidad. Sabemos que, tras la pandemia, el servicio al cliente ha decaído en muchos lugares, no solo en México, sino en todo el mundo. Por eso trabajamos arduamente con todo nuestro equipo —a quienes consideramos compañeros— para brindar a cada visitante una atención cercana, amable y constante. Nuestro objetivo es retribuir a las personas cada vez que nos eligen, y eso se refleja en la satisfacción de quienes se van fascinados con nuestro concepto», finalizó Pedro Cotto.
