El Día del Abuelo es una fecha especial para recordar que, además de anécdotas y cariño, los adultos mayores necesitan cuidados que les permitan mantenerse activos y saludables. En este contexto, Bachoco destacó el papel de la proteína animal como un aliado fundamental para preservar la fuerza, movilidad y calidad de vida de quienes superan los 60 años.
Con más de 70 años de presencia en las mesas mexicanas, la marca invitó a las familias a rendir homenaje a los abuelos no solo con los platillos tradicionales que unen generaciones, sino también a través de una alimentación balanceada que cuide de su salud.
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¿Por qué es importante la proteína animal después de los 60?
A partir de esa edad, el cuerpo experimenta una pérdida natural de masa muscular, lo que puede derivar en sarcopenia, menor movilidad y disminución en la calidad de vida. La proteína animal aporta los aminoácidos y nutrientes necesarios para contrarrestar este proceso, contribuyendo a que los adultos mayores se mantengan fuertes y con energía.
Además, diversos estudios señalan que una dieta rica en este tipo de proteína puede mejorar la salud ósea, reforzar el sistema inmunológico y favorecer la regeneración de tejidos, siempre bajo un equilibrio nutricional y tomando en cuenta las condiciones de cada persona.
Beneficios comprobados de la proteína animal en adultos mayores
- Prevención de la pérdida de masa muscular (sarcopenia)
- Mayor densidad ósea y reducción de riesgo de fracturas
- Refuerzo del sistema inmunológico
- Contribución a la regeneración celular.
- Aporte de energía y mejora en la función cognitiva
Recomendaciones de consumo
De acuerdo con el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), un adulto mayor requiere entre 1 y 1.2 gramos de proteína por kilo de peso corporal, dependiendo de su nivel de actividad física. Esta ingesta puede lograrse fácilmente con alimentos cotidianos como el pollo, el huevo o el pescado.
Bachoco llamó a las familias a consultar con especialistas en nutrición para definir las porciones adecuadas en cada caso y diseñar una dieta equilibrada que acompañe a los abuelos en todas las etapas de la vida.
