Bajo un cielo despejado, un clima delicioso y un ambiente completamente familiar, el Campeonato del Asado Argentino regresó a Miami en su 3ª edición, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más esperados por la comunidad latinoamericana en el sur de Florida.
Tras un receso obligado por la pandemia, la creación de Norberto Spangaro (MIArgentina) volvió a su hogar original: el emblemático Doral Central Park, donde todo comenzó.
Con una producción impecable —a cargo de Álvaro Psevoznik (Blueteam Live Entertainment – Blueteam Group) en la parte ejecutiva y comercial, y de Claudio Resnick (ARPI Group) en la producción técnica y de campo—, la edición 2025 superó todas las expectativas.
El Campeonato del Asado Argentino regresó a Miami con música, tradición y sabor
Más de 7,000 personas disfrutaron de una jornada que combinó tradición, sabor y entretenimiento para todas las edades: actividades infantiles, degustaciones, fogones encendidos, música en vivo y una cuidada organización que garantizó una experiencia memorable.
El festival contó con el apoyo de los sponsors principales ARCOR, GW Store y Prison Pals, y reunió a más de 40 marcas argentinas, estadounidenses y latinoamericanas, que exhibieron lo mejor de la cultura gastronómica, vitivinícola y artística de Argentina.
Entre opciones gourmet, productos típicos, asadores a la leña y al carbón, el gran protagonista del día fue, una vez más, la competición de asadores, corazón del encuentro.
El certamen —evaluado por un jurado de especialistas— coronó como 1º puesto a Pablo Valenzuela y como 2º puesto a Pedro Siciliano, quienes demostraron técnica, pasión y la inconfundible tradición asadora argentina. La competencia generó entusiasmo en el público desde el mediodía hasta el cierre, convirtiéndose en uno de los momentos más vibrantes de la tarde.
Uno de los eventos gastronómicos más esperados por la comunidad latinoamericana
A lo largo del día, el sabor del clásico chimichurri argentino se mezcló con el ritmo de un potente line-up artístico que incluyó a Fátima Flórez, Michel Puche, Dr. Calavera, Ina Peralta, Richard Laffite y un cierre festivo a cargo de La Previa, acompañados por la batucada de la hinchada de la selección argentina de fútbol en los Estados Unidos: “Gran Pueblo Argentino”.
La organización agradece profundamente a la Alcaldesa de Doral, Christi Fraga, por su apoyo y por abrir nuevamente las puertas de la ciudad a este evento que ya forma parte de la identidad cultural local.
También se extiende un especial reconocimiento a la Dirección de Parques de la Ciudad de Doral, cuyo compromiso y colaboración fueron fundamentales para lograr una producción fluida y ejemplar; al Cónsul General de la República Argentina, Marcelo Gilardoni; al Embajador de AFA en EE.UU., Sr. Tommy Regalado; y al Commissioner Juan Carlos Bermúdez (District 12), quien otorgó al Campeonato Argentino del Asado el prestigioso District Commendation.
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Finalmente, el agradecimiento más grande es para las más de 7,000 personas que, con su energía, su alegría y su espíritu comunitario, transformaron el evento en una fiesta inolvidable, celebrando las raíces, los sabores y la tradición argentina en Miami.
