Ciudad de México, 25 mar. (AMEXI).- Una de las actividades que más disfruta Kylie Jenner es adentrarse en su gigantesca cocina y preparar algo para sus seres queridos.
Para la menor del clan Kardashian no hay nada más que la haga feliz que preparar unos roles de canela para demostrarle a sus amigas y a otros integrantes de su familia cuánto los aprecia.
La más chica de las Kardashian-Jenner ha confesado y mostrado en distintas ocasiones su pasión por la cocina y todo lo relacionado con el hogar, incluso, en un video que realizó con su hermana Kendall Jenner, platicó que suele preparar algunos de los platillos para la cena familiar de Día de Gracias.
La supermodelo compartió en su cuenta de TikTok un video en el que muestra el proceso de sus roles de canela favoritos.
Luego de ver su tutorial, nos aseguramos de compartirte la receta para que también puedas hacerla en casa.
La receta de roles de canela de Kylie Jenner
Ingredientes:
- 400 gramos de harina
- 50 gramos de mantequilla
- 100 mililitros de leche entera
- 50 gramos de azúcar blanca y 50 gramos azúcar morena
- 20 gramos de levadura
- 1 huevo
- Una pizca de sal
- Canela en polvo
- Para el glaseado: azúcar glas y agua
Procedimiento:
- Diluir la levadura en la leche tibia.
- Mezclar la harina, el azúcar y la sal.
- Añadir la mezcla de leche y levadura y los huevos, y amasa bien.
- Agregar mantequilla a temperatura ambiente y sigue amasando. Puedes utlizar una batidora.
- Hacer una bola con la masa, tapar y dejar fermentar al menos dos horas.
- Estirar la masa con un rodillo sobre una superficie enharinada dejándola con forma rectangular.
- Derretir un poco más de mantequilla y mezclar con la canela en polvo y el azúcar morena.
- Extender por encima de la masa la mezcla de canela, enrollar y cortar en rodajas.
- Colocar en una bandeja tapada con un paño húmedo y dejar reposar a temperatura ambiente una hora más.
- Precalentar el horno a 180 grados y hornear de 15 a 20 minutos hasta que la masa dore. Sacar, dejar templar y diluir el azúcar glas con agua hasta que quede como un glaseado.
- Decorar y ¡disfrutar!
