Ciudad de México, 9 sep. (AMEXI).- EEl buscador Google dedicó su doodle a los s’mores, un delicioso postre que inmediatamente evoca a una noche de campamento alrededor de una fogata y asando bombones.
Se trata de un postre tradicional de Estados Unidos y Canadá que ganó gran popularidad por su sabor dulce con un toque ahumado, su consistencia crujiente y su fácil preparación.
¿De dónde provienen los S’mores?
Los s’mores aparecieron por primera vez en un libro de recetas de niñas scouts llamado “Tramping and Trailing with de Girls Scouts” en 1927. Su nombre es una abreviatura de las palabras “some more”, que significa “algo más”, lo que refleja que es un bocadillo irresistible.
Así se preparan los s’mores
En el libro de las scouts describen cómo se elabora este postre tradicional de los campamentos de verano y reuniones al aire libre.
La receta clásica es muy simple y para prepararlos solo se necesitan tres ingredientes: galletas Graham, una barra de chocolate con leche y malvaviscos grandes y suaves.
Preparación:
- Preparar la fogata: Asar los malvaviscos sobre el fuego hasta que estén dorados.
- Colocar un malvavisco caliente sobre una galleta Graham, añadir un trozo de chocolate y cubrir con otra galleta Graham.
- Disfrutar: Esperar unos momentos para que el chocolate se derrita con el calor del malvavisco.
Si quieres preparar este delicioso postre, pero no pudiste conseguir las galletas Graham, las puedes cambiar por galletas de vainilla o Marías.
Los s’mores ganaron gran popularidad en todo el mundo y prueba de ello es que el buscador más grande de la web le dedicó un doodle.
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