Ciudad de México, 26 ago. (AMEXI).- El escáner de suelos es una tecnología de punta que permite hacer mapeos de las características físicas y químicas del suelo en alta definición, con la posibilidad de crear mapas con miles de datos sobre los nutrientes, las condiciones y las capacidades de cada metro cuadrado.
PepsiCo México recién incorporó el escáner de suelos SoilOptix, una herramienta que se ha vuelto fundamental para ayudar a los socios agricultores de la compañía a tomar las mejores decisiones.
Según la marca de alimentos y bebidas, el escáner indica los sitios adecuados para tomar las muestras de suelo, las cuales se mandan a análisis de laboratorio, para luego cruzar los resultados de laboratorio con el mapeo del escáner.
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Subraya que la información arrojada es muy valiosa para los agricultores y ésta “abarca desde los niveles de elevación de los predios hasta el ph (potencial de hidrógeno) y la cantidad de sodio, calcio y materia orgánica, entre otros parámetros.
Expone que como parte de su jornada de digitalización agrícola, su equipo de agro empezó a desplegar esta tecnología en 2023 y a la fecha ha cubierto mil 200 hectáreas.
“El objetivo para 2025 es cubrir dos mil hectáreas, es decir, 20 por ciento de su huella agrícola en México. El escáner de SoilOptix tiene la capacidad de mostrar índices en relación con los microorganismos benéficos y patógenos presentes en el suelo, lo cual se logra al combinar una serie de procesos en conjunto con otra empresa del ramo”, explica.
Roberto Martínez, presidente de PepsiCo Alimentos México, señaló que la ruta hacia una producción más sustentable pasa por la incorporación de tecnología de punta.
Mencionó que la caracterización de suelos es una de las fases del sistema de regeneración de suelos presentado por PepsiCo México en Galeana, Nuevo León, en 2022.
“El sistema de regeneración de suelos nació como respuesta a dos desafíos del campo mexicano: por un lado, propone una respuesta para reducir el uso de insumos químicos convencionales para fertilizar y proteger los cultivos en suelos con altos índices de degradación”, indicó.
Además, abundó, busca ofrecer alternativas a los agricultores para permitirles controlar las plagas de manera sustentable y regresar la salud a los suelos de producción.
Una de esas alternativas es la potencialización de microorganismos, que les permite a los suelos regenerar vida y utilizar su escala, alcance y experiencia para ayudar a construir un sistema alimentario más sustentable.
Para ello, PepsiCo México ha puesto en marcha también una red de granjas de demostración (Demo Farms) en las que han logrado un incremento de materia orgánica, mejoramiento en el control de plagas y reducción en el uso de productos de protección vegetal y fertilizantes.
La compañía cuenta con 16 sistemas de producción de fertilizantes naturales (Deep Soil Health) en mil 737 hectáreas en México.
El escáner de suelos SoilOptix se suma a otras tecnologías del equipo de Agro de la compañía, como las integradas en su torre de control digital agrícola en Los Mochis, Sinaloa, donde lleva a cabo jornadas de digitalización con imágenes satelitales, drones y sensores que recopilan información de los campos de cultivo.
Se ofrecen datos precisos sobre su desarrollo, temperatura y uso del agua para brindar información en tiempo real a los agricultores que sirven a la toma de decisiones estratégicas sobre fertilización, gestión del suelo y manejo de cultivos.
La jornada de digitalización agrícola forma parte de PepsiCo Positivo (pep+), el mayor esfuerzo de la compañía por establecer un sistema alimentario más sustentable, regenerativo e inclusivo.
