La elección entre una parrilla empotrable y una estufa completa puede sentirse como algo simple, pero, en realidad, elegir la adecuada para cada caso no solo se basa en la disponibilidad en el ambiente o en el precio.
En el mercado existe una interesante variedad de cocinas y existen diferentes tamaños y para distribuirlas de diferente modo. Comparar las alternativas permite identificar cuál cubre mejor las necesidades de cada persona o familia.
Dos maneras de equipar la cocina
Unas parrillas empotrables son superficies de cocción que se instalan de manera directa sobre las cubiertas o muebles que están especialmente diseñados para su recepción. Pueden funcionar mediante gas o corriente eléctrica y suelen presentar distintas configuraciones de quemadores. Se diferencian de las estufas clásicas porque no incluyen horno.
Las estufas completas, por su parte, sí cuentan con horno en la misma estructura. Es una opción clásica que se encuentra presente en la mayoría de los hogares y puede observarse una gran variedad respecto a dimensiones, diseño y materiales de fabricación. Por lo general, la colocación se da en un espacio que se destina al artefacto sin requerir de un mueble con medidas concretas para su integración.
Las dos alternativas son sumamente útiles para la preparación de alimentos diaria, aunque responden a necesidades diferentes respecto a cómo se instalan, cómo se distribuyen, el presupuesto disponible y el diseño.
Parrilla empotrable: ventajas y desventajas
Las parrillas empotrables son atractivas porque se integran con el mobiliario. Como se instalan sobre una cubierta, esto brinda la sensación de contar siempre con un espacio visual en donde reina el orden, con superficies continuas y una distribución en donde lo personalizado es lo que prevalece. Esta es una característica valorada en cocinas modernas en donde se pretende el aprovechamiento de todos los espacios.
La limpieza, por su parte, puede ser más practica y simple. Como no existe una estructura en altura, es más fácil llegar a la cubierta o a las zonas cercanas. Los modelos que cuentan con una superficie de vidrio o de acero pueden ser limpiados cómodamente, siempre teniendo en cuenta los productos que pueden utilizarse sobre ellos.
Otro punto a favor es la libertad para la organización del espacio. Un artefacto de este tipo puede colocarse en una isla, una barra o una mesada lateral, de acuerdo con la distribución del mobiliario de la cocina. Esta versatilidad permite separar las zonas en donde se preparan los ingredientes y en donde se cocinan los mismos.
Respecto a las desventajas, una de las principales es que la parrilla empotrable por sí misma no resuelve cada una de las necesidades al momento de cocinar. Si se trata de un hogar en donde el horno se utiliza con frecuencia, es necesario comprar uno de forma independiente. Esto puede aumentar el presupuesto que se requiere y, además, pensar un espacio extra para poder colocarlo.
Por otro lado, debe considerarse el mobiliario y la instalación. La cubierta tiene que contar con las dimensiones y el contexto adecuados, así como con la conexión necesaria para el modelo que se elija. En ocasiones suele ser necesaria la contratación de personal especializado como carpinteros, por ejemplo, para que la cubierta pueda adecuarse u otro tipo de profesionales para que la instalación se realice correctamente.
Por último, como se trata de un equipo fijo, esto puede ser un tema delicado si se afronta una mudanza. La parrilla empotrable se integra al mobiliario y su retiro no es algo simple. De hecho, si se desmonta, puede ocurrir que luego no encaje en el nuevo espacio disponible y que sea necesario hacer algunos cambios.
Estufa completa: ventajas y desventajas
La estufa completa se caracteriza porque reúne las funcionalidades de parrilla y horno en un único artefacto. Esto hace que no sea necesaria la compra de los dos aparatos por separado y simplifica la organización dentro de la cocina.
El precio también suele ser un punto a favor. Si bien en el mercado pueden encontrarse un montón de modelos, se trata de una inversión directa para aquellas personas que quieren equipar la cocina sin gastar en un horno por separado, una mesada especial y en adaptar el entorno o los muebles existentes.
Por otro lado, la movilidad es algo que se valora positivamente. Como no se encuentra integrada permanentemente en una cubierta, la estufa completa se puede desconectar y ser movida con los cuidados que corresponden. Esto la transforma en una buena opción para las personas que pagan una renta o que piensan en mudarse en determinado tiempo.
En relación con las desventajas, este tipo de producto puede brindar menos oportunidades de personalización respecto al diseño. La estructura visible ocupa cierto espacio y, en ocasiones, interrumpe la continuidad de la estética de los muebles. Si bien es cierto que pueden encontrarse modelos actuales y atractivos, los mismos no siempre pueden integrarse discretamente como ocurre con una parrilla empotrable.
El formato, por su parte, puede resultar limitante de la distribución de la cocina. Como el horno se encuentra debajo de los quemadores, puede resultar incómodo para algunas personas y, respecto a la limpieza, algunas zonas necesitan mayor atención.
¿Para quién es conveniente cada modelo?
La parrilla empotrable puede ser una buena idea para las personas que se encuentran en plena remodelación de la cocina, prefieren un diseño integrado o desean aportar un toque personal a la distribución. También puede ser perfecta para un hogar en donde se cocina regularmente y se piensa en hacer una inversión completa, teniendo en cuenta la compra de un horno independiente.
La estufa completa, por el contrario, suele ajustarse a las necesidades de las personas que prefieren la practicidad, tener un control en el gasto o requieren de un artefacto que puedan mover en caso de mudanza. Esta es una opción para personas que rentan, cocinas que ya tienen un espacio destinado para el equipo o personas que desean cocinar en un único artefacto.
La elección de un modelo u otro significa reparar en varios factores y no sólo en la estética o el precio del equipo. La instalación, con qué frecuencia se utilizan los quemadores o el horno, cómo se encuentra distribuida la cocina y la oportunidad de una mudanza son algunos de los puntos que influyen en la decisión.
Antes de comprar, siempre se recomienda recurrir a algunas preguntas que permitan identificar cuáles son las prioridades de cada uno y, de esta forma, escoger teniendo en cuenta las características del artefacto y las necesidades de cada persona u hogar.
