¿Es cierto que más de la mitad del suelo mexicano está contaminado?
Cada 7 de julio se conmemora el Día de la Conservación de los Suelos. En México, la tierra clama atención urgente: más de 64% del suelo mexicano está dañado o contaminado, lo que pone en riesgo nuestra seguridad alimentaria, el acceso al agua y la vida misma.
De acuerdo con especialistas del Instituto de Geografía de la UNAM, alrededor de 64% del suelo mexicano presenta algún tipo de daño. La degradación química es el proceso más extendido (17.8% del territorio), seguido por erosión hídrica (11.9%), erosión eólica (9.5%) y degradación física (5.7%).
El problema tiene raíces estructurales: la agricultura intensiva y la ganadería extensiva han generado un deterioro constante, sobre todo por el uso indiscriminado de fertilizantes químicos, pesticidas, sobreexplotación del terreno y prácticas inadecuadas.
A pesar de que solemos ver el suelo como una superficie pasiva, se trata de un ecosistema vivo que sostiene cultivos, bosques, animales, agua subterránea e incluso regula el clima. Su salud es fundamental para la biodiversidad y la alimentación.
➡️ Fuente: UNAM Global
♻️ ¿La composta casera puede regenerar los suelos?
Sí. En pequeñas comunidades del país donde opera el programa Saber Nutrir —una iniciativa de responsabilidad social de Grupo Herdez— los desperdicios orgánicos se transforman en composta, lo que enriquece los huertos locales y reduce la basura.
Este modelo evita el uso de fertilizantes y pesticidas industriales, restaurando el equilibrio del suelo. También se han impulsado bancos de semillas, cocinas comunitarias, estufas ecológicas y silos para almacenar granos.
🔗 Más información:
www.sabernutrir.com.mx
Facebook | Instagram | YouTube
🚽 ¿Qué son los “baños con biodigestor”?
Son sistemas sanitarios sostenibles que separan residuos sólidos y líquidos, los cuales se descomponen sin oxígeno (anaerobiosis). De este proceso se obtiene biol, un fertilizante líquido rico en nutrientes que nutre el suelo de los huertos comunitarios.
Además de prevenir enfermedades y evitar la contaminación de los mantos freáticos, estos baños representan una tecnología accesible y replicable.
🌾Ante el hecho de que el suelo mexicano está contaminado, ¿cómo podemos ayudar desde casa?
Aquí cinco acciones cotidianas que sí hacen la diferencia:
- Evita productos químicos agresivos en el hogar que terminen en el subsuelo.
- Haz composta con restos orgánicos como cáscaras o café.
- Planta en macetas o jardín: las raíces evitan la erosión.
- No tires aceite por el fregadero: un litro contamina miles de litros de agua.
- Consume con conciencia: menos desperdicio, menos presión al suelo.
🌍 Un compromiso con el desarrollo sostenible
Saber Nutrir se alinea a los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la
ONU (ODS ONU):
- ODS 2: Hambre Cero
- ODS 6: Agua Limpia y Saneamiento
- ODS 8: Trabajo Decente y Crecimiento Económico
Actualmente el programa tiene presencia en el Estado de México, San Luis Potosí y Yucatán, con marcas como Doña María, Herdez, McCormick, Yemina y Del Fuerte involucradas en la estrategia de sostenibilidad.
Lee: Contaminación por PET pone en riesgo la salud del planeta
