Tras la alerta de la Agencia de Seguridad Sanitaria de Reino Unido por casos de ciclosporiasis en turistas de ese país que visitaron la Riviera Maya, la Secretaría de Salud afirmó que no existe un brote activo de “diarrea explosiva” en México.
La dependencia confirmó sin embargo 33 casos de ciclosporiasis, enfermedad intestinal causada por el parásito microscópico unicelular Cyclospora cayetanensis, que infecta el intestino delgado.
Derivado de la alerta británica, autoridades sanitarias mexicanas realizaron una verificación sanitaria a 16 hoteles de Quintana Roo, con inspecciones, entrevistas epidemiológicas, revisión de procesos, rastreabilidad de alimentos y toma de muestras de frutas, verduras y agua para análisis especializados, cuyos resultaros darán posteriormente.
Mínimo porcentaje de la población
La Secretaría de Salud precisó que los 33 casos de ciclosporiasis identificados en el país representan un 0.00002% de la población, y subrayó que la vigilancia epidemiológica se mantiene activa y permanente en el territorio mexicano.
Detalló que el padecimiento puede prevenirse mediante prácticas básicas de higiene en la preparación y consumo de alimentos, por lo que recomendó:
- Lavarse las manos con agua y jabón antes de preparar alimentos y antes de comer.
- Lavarse las manos después de ir al baño.
- Lavar y desinfectar frutas y verduras con agua potable.
- Consumir agua potable o desinfectada y mantener una adecuada higiene durante la preparación de los alimentos.
Trabajo coordinado de vigilancia epidemiológica
La Secretaría de Salud destacó que desde que se recibió la notificación internacional del parásito, trabaja con la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y la Dirección General de Epidemiología (DGE), en coordinación con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).
Tras el brote reportado en Estados Unidos tras encontrar el parásito en lechuga que aseguraban provenía de México, las autoridades mexicanas realizaron visitas de verificación, revisión documental, rastreabilidad de productos y toma de muestras en la empacadora identificada, sin encontrar indicios de Cyclospora cayetanensis.
Oportunidad para fortalecer la vigilancia epidemiológica
En el curso de estos trabajos, las autoridades sanitarias identificaron oportunidades para fortalecer los mecanismos de vigilancia epidemiológica, la capacitación del personal de salud, los sistemas de notificación y los procedimientos de inocuidad alimentaria en establecimientos turísticos.
Las acciones comenzaron a implementarse de inmediato en coordinación con autoridades estatales, instituciones de salud y prestadores de servicios médicos.
Transmisión y síntomas
De acuerdo con las autoridades, Cyclospora cayetanensis es un parásito microscópico unicelular que infecta el intestino delgado y origina una enfermedad llamada ciclosporiasis que se transmite al consumir agua o alimentos crudos contaminados con materia fecal, pero no se contagia de una persona a otra.
Síntomas Principales
- Diarrea acuosa y frecuente a veces explosiva.
- Cólicos y dolor abdominal
- Náuseas y vómitos
- Cansancio extremo y pérdida de peso
- Datos Clave del Parásito.
- El parásito es muy resistente en el ambiente y soporta los desinfectantes comunes como el cloro.
- No se cura con los antibióticos comunes para la diarrea. Requiere un medicamento específico bajo prescripción médica (trimetoprim-sulfametoxazol).
Lee: ¡Cuidado si viajas a EU! México emite alerta sanitaria por «diarrea explosiva»
