La Cooperativa LF del Centro celebrará el próximo 20 de junio su decimoprimer aniversario con la cuarta edición Festivales de Sabores: Sabores de Mi Tierra, una jornada que reunirá a organizaciones solidarias, productores locales y expresiones culturales para impulsar la unidad entre cooperativas.
Surgida de la lucha y la autogestión de sus cooperativistas, LF del Centro cumple 11 años fortaleciendo la economía social, centrada en las personas, su comunidad y la unidad cooperativista dentro y fuera de la organización.
La sede de la Cooperativa en Aragón abrirá sus puertas para celebrar en grande y recibir a familias, productores y organizaciones que compartirán alimentos, música, experiencias y saberes bajo un mismo objetivo: demostrar que la solidaridad y el trabajo colectivo pueden impulsar el desarrollo comunitario.
Once años construyendo alternativas desde la cooperación
La celebración del aniversario representa, justo una oportunidad para demostrar ese compromiso social y reconocer el camino recorrido por la Cooperativa LF del Centro durante más de una década, promoviendo espacios de organización, trabajo digno y participación ciudadana.
A través de Festivales de Sabores, la cooperativa refrenda su compromiso con la construcción de una economía centrada en las personas y en el fortalecimiento del tejido social, impulsando alianzas con proyectos afines como la Red Sembradero, un colectivo que conecta a productores con consumidores, con la que organiza el Festival.
La unidad cooperativa, eje del festival
Uno de los mensajes centrales del encuentro es la importancia de la unidad, uno de los principios fundamentales del movimiento cooperativo, que plantea que las organizaciones solidarias son más fuertes cuando trabajan de manera conjunta.

Por ello, el Festival reunirá a cooperativas, productores agroecológicos, colectivos culturales y redes comunitarias para mostrar que es posible generar alternativas económicas basadas en la ayuda mutua, el comercio justo y la participación democrática.
En un contexto marcado por la incertidumbre económica y laboral, los organizadores consideran que la unión entre cooperativas representa una vía para enfrentar desafíos comunes, generar oportunidades y fortalecer la resiliencia de las comunidades.
Música, cultura, y comunidad
Para celebrar los 11 años de la cooperativa LF del Centro, la jornada del día 20 incluirá actividades gastronómicas, trueque, talleres, artesanías y música en vivo con la participación del Trío Campobelo, Movimiento Sonoro, Trío Coyomeh y Contra Viento.
Asimismo, se presentará el libro «De la extinción a la autogestión», de la doctora Gabriela Alvarado, una obra que recupera la memoria histórica y la experiencia organizativa de los movimientos cooperativos, recordando que la organización colectiva sigue siendo una herramienta para construir un futuro más justo.
De esta manera, Festivales de Sabores se proyecta como una plataforma para impulsar, no solo el patrimonio cultural y gastronómico, sino también como un reconocimiento a quienes han demostrado que la cooperación, la solidaridad y la organización comunitaria son capaces de transformar realidades.
Si quieres ser parte de esta celebración, la cita es el próximo 20 de junio, en la sede de la Cooperativa LF del Centro en Aragón, ubicada en Av. Río de Guadalupe no. 54 col. DM Nacional San Pedro el Chico, en la alcaldía Gustavo A. Madero, al norte de la Ciudad de México, a partir de las 11:00 horas. La invitación está abierta al público en general.
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